有乳酸菌飲料含過量防腐劑

（中央社記者陳淑芬苗栗縣15日電）「優安蜜」含防腐劑事件越滾越大。苗栗縣衛生局今天封存產品，發現昌乳食品還生產「好多多」、「多多龍」及「康酪多」3種乳酸產品，業者見難以隱瞞，願全數回收銷毀。

昌乳食品向苗栗縣將軍乳品租借廠房，生產乳酸菌飲料，爆發產品「優安蜜」含防腐劑事件後，業者將全面回收產品。

衛生局稽查員下午到廠房封存冷藏庫3萬多瓶產品，但卻另外發現廠房內還其他3種飲料，由於可能是同批原料和相似製造過程，也可能有問題。業者隨後發表聲明表示，會現場銷毀庫房的「優安蜜」及「康酪多」等所有產品。

今天有媒體持中部地區便當店提供的乳酸菌飲料「好多多」詢問業者，其標示製造廠商也是昌乳食品，工廠地址是昌乳造橋廠址。但業者推說，不是昌乳食品的產品，他不清楚。

不過在媒體的追查下，在昌乳廠房冷凍庫內，發現有零星的「多多龍」乳酸菌飲料，所標示廠商是昌乳食品，即向衛生局稽查人員舉發，衛生局人員隨後進業者辦公室詢問。

業者不願面對媒體，由衛生局稽查員拿出1張業者聲明書表示，昌乳食品願回收除前述2種產品外，「好多多」、「多多龍」也願意接受退貨，並對所有產品的衛生安全品質負責。

由於業者有乳酸菌飲料「好多多」、「多多龍」、「康酪多」與「優安蜜」產品，其內容物及原料是否相同，是否還有其他製造廠及相關產品，衛生局表示，將對昌乳公司的生產線及原料來源將再深入追查。

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（大紀元記者吳明翰台灣台北綜合報導）苗栗縣昌乳食品乳酸菌飲料「優安蜜」被舉發檢出防腐劑(去水醋酸)且乳酸菌含量不足。毒物科醫師昨天指出，去水醋酸是動物試驗的中毒性防腐劑，僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油，長期使用可能增加致癌風險，他建議，乳酸要冷藏，選冰的比較安心。

昌乳食品所生產的乳酸菌飲料「優安蜜」供應學校、便當店及安親班，據媒體報導今年8 月有安親班送檢，並驗出含有防腐劑 (去水醋酸)，且乳酸菌含量遠低於國家標準。

市售乳酸飲料品牌很多，名稱常有個「多」字，依CNS國家標準規定，這類稀釋發酵乳每毫升的乳酸菌含量應達100萬個以上，且依衛生規範不得添加去水醋酸。

行政院衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說，衛生機關對稀釋發酵乳的管理模式是「異常管理」，即接獲檢舉就受理調查，並未常態性的例行檢驗，所以並沒有全台縣市稽查稀釋發酵乳的報告。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，去水醋酸是動物試驗的中毒性防腐劑，僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油，大劑量急性中毒會損傷腎功能、噁心、嘔吐、抽搐、無法行走等。小劑量慢性中毒會降低體重及增加血色素、有肝病變及細胞染色體毒性致突變作用，長期使用可能增加致癌風險。

林杰樑說，因為乳酸飲料易腐，在無法確信乳酸飲料是否含防腐劑時，消費者最好選擇冷藏的產品。

苗縣業者：含防腐劑已改善

昌乳食品指出，苗栗縣衛生局去年12月抽檢出「優安蜜」產品含有防腐劑，並罰處新台幣7萬元，昌乳追查後，發現防腐劑源自安定劑原物料，就加以更換。不過衛生局卻表示，在今年3月複檢時並未通過抽檢，7月業者採購新的原料，9月前往抽驗，在10月初檢驗結果出爐，符合規定。

昌乳食品表示，「優安蜜」近日被舉發檢出防腐劑，生產線已停工，倉庫的3萬多瓶「優安蜜」都符合檢驗規定。

萬瓶「優安蜜」流入北縣　自助餐、便當店

北縣衛生局14日下午前往優安蜜在台北縣最大的經銷商，緊急回收並帶回化驗，但初估昨天仍有300箱，約有1萬瓶恐已流到北縣的自助餐店。

北縣衛生局稽查科長劉淑玉表示，「外殼的標示尚符合規定，為了釐清內容物是否含有防腐劑以及乳酸菌的含量，衛生局還要帶回去進一步做化驗。」


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（中央社記者陳俊諺台北15日電）發酵乳食品安全近來引關注，北市衛生局今天公佈抽驗結果，其中「優安蜜」防腐劑過量，且未含乳酸菌；「百利原味」及「津津活菌」2件乳酸菌也過低，將移所轄衛生單位調查。

衛生局藥物食品管理處副處長邱怡玲召開記者會表示，在9月下旬接獲民眾檢舉後，隨即抽驗市面上便當店隨餐附贈的稀釋發酵乳，共抽檢6件產品。

邱怡玲說，抽檢發現3件產品不合格，其中「優安蜜」檢出依法不得添加的防腐劑「去水醋酸」、乳酸菌數也未檢出。「百利原味發酵乳」和「津津活菌發酵乳」乳酸菌數也低於每公克應含100萬個以上的標準。

針對優安蜜，衛生局表示，已移請轄管的苗栗縣衛生局調查，若確實違法，可依食品衛生管理法處以新台幣3萬元到15萬元的罰鍰。至於百利原味和津津活菌發酵乳，衛生局則會移請桃園縣及新竹縣衛生局調查，若仍未改正，依法也可處3萬元至15萬元的罰鍰。

衛生局表示，其他經抽驗且合格的產品為「健健美活菌發酵乳」、「亞當活菌發酵乳」及「比多好活菌發酵乳」。

對於北市議員李慶鋒指他9月21日接獲民眾陳情即要求衛生局抽驗發酵乳，衛生局10月2日回應卻說只找得到健健美和百利原味2種發酵乳，「效率比壹週刊還差」。台北市長郝龍斌在「媒體有約」會後表示，會要求衛生局食品處加強檢驗，替市民的食品安全做好把關。

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(中央社記者陳麗婷台北15日電)部分乳酸菌飲品被驗出含可能致癌的防腐劑，卻只罰3到15萬元，外界認為太輕。衛生署強調，已著手修改食品衛生管理法，未來違規食品罰則將會加重，絕對比現在重1倍以上。

民眾買便當常會附贈一瓶乳酸菌飲品，這些飲品不但被驗出乳酸菌含量低，其中品牌「優安蜜」還加了可能致癌的防腐劑去水醋酸。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫表示，已經緊急要求各縣市衛生局稽查，至於製造「優安蜜」的廠房也已停工。

值得注意的是，乳酸菌數量偏少的乳酸菌飲品，主要標示不實，依食品衛生管理法可處4到20萬罰鍰。但是對違規添加可能致癌防腐劑的產品，卻只開罰3到15萬元，引發外界質疑罰則太輕。

許景鑫強調，如果查到業者累犯，或產品持續被檢驗出違規，可以連續開罰。此外，衛生署也已著手修食品衛生管理法，未來對於不肖廠商，或未來查到違規食品，都會加重相關刑責與罰鍰，絕對比現在重1倍以上。

另外，衛生署也要求各縣市展開大規模的稽查行動，近期內就會公布稽查資料

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中央社記者郝雪卿台中市15日電）市售乳酸菌飲品傳出疑含防腐劑，台中市衛生局今天全面動員稽查，食品衛生科長邱惠慈表示，共收集18種不同品牌產品送驗，並稽查2家工廠，抽驗結果預計一週後出爐。

市售乳酸菌飲品疑似檢出「防腐劑─去水醋酸」及內含乳酸菌數與標示不符等情事，衛生局今天就全面動員前往可能使用、販售「乳品飲料」的自助餐店、便當外送業、學校附近商店及台中市兩家乳酸菌飲品食品工廠等場所稽查抽驗。

邱惠慈表示，今天共收集18種不同品名及口味的乳酸飲料送驗，包括玉山、百力、可可多、優品多外，還有與玉山多多相同生產商的玉山蘋果調味乳、活菌發酵乳、津津。

此外，台農生產的巧克力牛奶、原味優酪乳，東海大學生產的蔓越莓優酪乳、低脂原味優酪乳、野果優酪乳、紅葡萄多酚優酪乳，還有統一多多、健健美等產品，全部都將送驗。

邱惠慈說，18種產品將針對防腐劑和乳酸菌含量進行檢驗，其中防腐劑項目由衛生局檢驗科化驗，另乳酸菌含量則送衛生署藥物食品檢驗局化驗。抽驗結果預計一週後出爐。